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布鲁克斯康复医疗科学学院
大学北路2800号
杰克逊维尔，佛罗里达州32211
周一至周五，上午8:30.m. – 5:00 p.m.
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专业领域
运动代谢，常量营养素控制，运动营养，运动生理学， 肠道微生物组，运动基因组学
教育
- Ph.D、运动科学 & 俄亥俄州立大学营养学
- M.A.康涅狄格大学运动科学教授
- B.S.马里兰大学运动机能学教授
- 爱荷华州立大学营养学实习
专业的信息
Dr. 凯瑟琳·萨恩斯加入杰克逊维尔大学担任助理教授 2018年秋季学期，在克利夫兰大学完成博士后奖学金后 印度人在营养和运动科学. 她擅长运动代谢和 生理学. 她的主要研究领域包括生酮的机制和应用 饮食和弥合运动科学和运动营养之间的差距. 她的研究 兴趣扩展到饮食控制和运动如何影响人类基因组学 肠道微生物群落. 她热衷于如何最好地翻译这些信息 到用于优化健康、健康和性能的应用设置. Dr. 萨斯博士 特别热衷于分享运动和营养是如何相互支持的 这些领域与教室，体育，社区和少数民族/西班牙语 人口.